در اصل ادویه قسمتی از یک گیاه معطر است که به صورت کامل، خرد یا پودر شده برای رنگ و عطر بخشیدن به غذاها استفاده می شود. ادویه ها تنوع بالایی داشته و هر کدام خواص و تأثیر بسیار خوبی در پیشگیری و حتی درمان بیماری ها دارند. ادویه ها به دلیل دارا بودن مواد مؤثر مانند آنتی اکسیدان ها و املاح و ویتامین، خواص خود را در بدن اعمال می کنند.
از جمله خواص کوتاه مدت تأثیر آویشن در کاهش عفونت های ریوی و از جمله خواص بلند مدت تأثیر مثبت دارچین در کاهش بیماریدیابت و کاهش ابتلا به آن در بین افرادی است که به طور ارثی به آن مبتلا خواهند شد.
آویشن و پونه از جمله گیاهان بسیار معروف و مؤثر در بهبود انواع بیماری های ریه هستند. طعم تند و تیز آن ها به کمتر شدن عوارض بیماری مانند سرفه های خشک و عفونت کمک می کند. نعنا، سیاه دانه و زنجبیل نیز در خوب شدن هر چه زودتر این بیماران تأثیر بسزایی دارند.
چه افرادی باید به طور جدی در مصرف ادویه ها دقت کنند؟
کسانی که مبتلا به آسم هستند. به خصوص فلفل روی تشدید علائم آن ها تأثیر بسیار زیادی دارد. ولی زنجبیل، زعفران، زیره و دارچین به صورت شربت یا دمنوش به دلیل خواص آنتی اکسیدانی شان از جمله ادویه های خوب و مؤثر در پیشگیری از علائم این بیماری هستند. به دلیل آلودگی هوا و افزایش آلاینده ها در فصل زمستان مناسب است قبل از مبتلا شدن به این بیماری ها با مصرف ادویه ها از بروز آن جلوگیری کنید. رعایت این نکات را نیز به رانندگان وسایل نقلیه عمومی توصیه می کنیم.
مصرف گیاه سوسن در بین افراد دارای بیماری های تنفسی، زیاد مرسوم نیست، امّا بهتر است بدانید دمنوش این گیاه خواص ضد عفونی کنندگی زیادی دارد و به دفع هر چه سریع تر عفونت های تولید شده در بدن کمک می کند. بهتر است دمنوش آن را به همراه عسلمصرف کنید. در بعضی افراد پس از بهبودی بیماری تنفسی، سرفه ها به صورت مزمن ادامه می یابند. برای این کار آن ها را به صورت ملایم به کمک حرارت بو دهید و پس از پودر کردن آن را به میزان یک قاشق مرباخوری با عسل میل کنید. این کار را ۲ تا ۳ بار در روز انجام دهید.
